沿著牡丹灣海邊，隨意找塊巨石，便可欣賞「旭海日出」美景。
牡丹灣台灣環島公路至今尚未到達的牡丹灣，卻有出了名的日出美景，海灘布滿扁而圓潤的石頭，有些還有不規則的花紋嵌在石塊中，相當特別。等待日出時，可先在海邊撿石頭。遠遠的水面上，金黃色的陽光隱身白雲之後，透出些微光暈，襯著寶藍天色，景色夢幻多變、靜謐。
牡丹灣附近的旭海溪生態豐富，穿著牡丹灣Villa提供的溯溪鞋到此探索，令人驚訝的是溪裡苦花成群悠游，樹蛙、小蟹竄逐，旭海環境無汙染由此可見。
Ø 牡丹灣旭海日出
交通方式：走199甲縣道，循旭海方向指標前行，到派出所旁轉向26縣道，往港口方向海岸線即是牡丹灣。
Ø 旭海溪溯溪
1. 交通方式：走199甲縣道，循旭海方向指標前行，過牡丹國小，即可見到右手邊有步道可以下到溪畔。
2. 備註：夏末秋初清晨約5點30分天亮，最好約凌晨4點30分出發，開車到牡丹灣需10分鐘車程。
「牡丹灣Villa」旁的旭海溪內生態豐富，有蝦、苦花、螺等，適合溯溪慢走。（圖19）
牡丹灣的石頭長期受海水沖擊，變成扁圓形，可愛造型讓人忍不住彎下腰撿拾。（圖20）
漫漫花香─哭泣湖
現在正是牡丹鄉野生野薑花盛開的季節，離開牡丹灣轉進一九九縣道，搖下車窗，淡淡幽香隨清風撲鼻而來，清新自然很舒服。
花香引領，一路來到東源村的哭泣湖。哭泣湖湖水呈褐色，廣闊湖面上漂浮著少許蓮花、一片保育類的台灣水韭，四周被中央山脈的翠綠青山包圍著，讓我舒展筋骨、大口吐納鮮甜空氣，釋放自己的壓力。
原先以為哭泣湖有淒美的傳說故事，其實這裡是牡丹地區排灣族祖先落腳的地方。哭泣湖名字來自排灣族語發音，意思是水流匯集的地方。漫步湖畔的步道，兩旁野薑花叢處處，散發淡淡幽香，是四周最浪漫的場景。
湖旁的「哭泣湖畔石頭屋」民宿，排灣族的民宿主人以鵝卵石、南田石等親手堆砌，鑲進排灣族圖騰而成的排灣族石板屋。這裡的清晨和夜晚毫無光害，夜晚星空閃耀，清晨涼風徐徐，端坐湖畔欣賞蓮花，享受難得的寧靜。
「哭泣湖畔石頭屋」位在哭泣湖畔，周圍被高山環繞，視野寬闊，自然資源豐富。（圖21）
「哭泣湖畔石頭屋」是主人依排灣族傳統石板屋樣式，以扁圓的南田石、鵝卵石等堆砌而成。（圖22）
夏末正值野薑花花期，走在石頭屋後方的步道上，清新花香撲鼻而來，很舒服。（圖23）
石頭屋的通鋪房乾淨簡單，不附衛浴設備。（圖24）
哭泣湖畔石頭屋
地址：屏東縣牡丹鄉東源村51號
電話：（08）883-0463
房價：雙人套房2,500元/間；4人通鋪1,800元、5人通鋪2,000元，附早餐，通鋪衛浴共用。
山野好味－凡伊斯山野菜館
「凡伊斯山野菜館」石頭屋建築散發排灣族風情，是東源村最具水準的餐館，店內吸引我的是新鮮現採野菜。必點的「吉拿富」是原住民的粽子，內餡是野生小山芋以炭火烤乾打碎，加進芋頭粉、豬肉，用有特殊香氣的甲酸漿葉包裹，外層包覆芒草葉捆好後下鍋水煮。入口芋香四溢，帶著淡淡葉香，口感鬆軟，甲酸漿葉有助消化的功效，吃多了也不會有脹氣問題。
另一道「香鬆野蕨」以野生過貓為食材，滾水汆燙去除腥澀味，再鋪上沙拉和素肉鬆做調味，吃得出清脆口感及新鮮滋味，是山野原味。
「香鬆野蕨」簡單將過貓汆燙，鋪上沙拉及素肉鬆調味，吃得出野菜的鮮味。（二○○元/份）（圖25）
以芒草葉包裹芋頭粉等配料蒸煮的「吉拿富」，是有名的原住民粽子。（三十五元/顆）（圖26）
距哭泣湖約3分鐘車程的「凡伊斯山野菜館」，是以石頭搭建成的排灣族風格餐館。（圖27）
地址：屏東縣牡丹鄉東源村51號
電話：（08）883-0463
營業時間：10：00～17：00
備註：寒暑假正常營業；平日週五至週日全天營業，週一到週四需提前預約。
車城名產
回程經過車城，福安宮旁的「阿香綠豆蒜」有50年歷史，店家以綠豆仁加進Q圓、龍眼肉慢火熬煮，加太白粉勾芡成清香的綠豆蒜。必點的是綜合口味，加進店家自製的Q軟粉條、粉圓，蜜糖熬煮的芋頭香甜鬆軟、甜而不膩，很好吃。
阿香綠豆蒜
地址：屏東縣車城鄉福安村橋頭巷39號
電話：（08）882-2507
營業時間：08：30～18：00
「阿香綠豆蒜」配料豐富，Q軟的粉條、Q圓讓口感更好。（30元/碗）（圖28）
「阿香綠豆蒜」老闆親手削冰，因融化慢，可保清涼口感。（圖29）
Ø 旅遊資訊－交通
1. 飛機
到恆春航班不多，建議搭機到高雄轉租車輛，或搭公車前往車城。台北→高雄可搭遠東、立榮、華信、復興班機，單程票價2,260元起。
2. 租車
小港機場內提供租車服務，1,300c.c.的轎車租金單日定價2,000元，租日較長或使用信用卡可成為議價條件。
l 備註：199縣道進入牡丹鄉後無加油站，唯199甲縣道上的佳慶便利商店可提供簡便加油服務。
3. 開車
國道3號下南州交流道，左轉187乙縣道，遇台1線右轉經水底寮、枋寮、楓港，抵車城後依指標左轉199縣道，經四重溪續往前行，見岔路右轉199甲，循「牡丹灣Villa」指標可抵牡丹灣、旭海；岔路左轉續行199縣道，可抵「哭泣湖」、「哭泣湖畔石頭屋」與「凡伊斯山野菜館」。
4. 公車
從高雄小港機場可搭中南客運、屏東客運等往返恆春，每10至15分鐘1班，單趟車程約2.5小時。「牡丹灣Villa」可到恆春免費接送。
5. 中南客運（07）235-8955
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